适用范围:健康者、乏力、神倦、失眠、泄泻等肺脾气虚证的防治。
制作方法:将薏苡仁、大米各100克,漂洗后待用;百合、大枣各30克洗净切小块,在开水锅中放入薏苡仁,武火烧开后改用文火煮至开花;加入大米、百合和大枣,煮成粥后放人冰糖适量即成。
食用方法:每日适量服用或佐餐。
功效作用:益气养阴,健脾安神。
㈢银耳莲子羹
适用范围:健康者、干咳、食欲欠佳、泄泻、乏力、神疲不寐等症的防治。
制作方法:银耳100g、莲子50g、枸杞20g、清水500毫升,武火烧开,文火煎煮20分钟。
食用方法:每日一剂,少量频服连服7剂,休息5天后可继续服用。
功效作用:养阴润肺,益气健脾。
㈣二白汤
适用范围:健康者、胸闷气短、咳嗽、咯痰、脘腹胀闷、大便干等肺脾气滞证的防治。
制作方法:葱白60克、白萝卜300克切小块,加水500毫升,煮沸热饮。
食用方法:每日一剂连服7剂,休息5天后可继续服用。
功效作用:理气化痰,消痞除胀。
注意事项:气虚便溏者慎用。
㈤益肺鸭肉煲
适用范围:健康者、胸闷气短、干咳、倦怠神疲、大便稀溏等肺脾气虚证的防治。
制作方法:薏苡仁30克、八角茴香大者1枚、鲜藕100克、鸭肉250克煲汤,
食用方法:佐餐,食肉饮汤,连服7天,休息5天后可继续服用。
功效作用:健脾益气、养阴润肺。
㈥绿豆赤豆汤:赤小豆、绿豆适量,熬汤服用。有清热解毒之效。
㈦荸荠、百合、梨等具有滋阴、清热、生津的作用,可以适当食用。